"

青海11选5走势图|Welcome拥有全球最顶尖的原生APP,每天为您提供千场精彩体育赛事,青海11选5走势图|Welcome更有真人、彩票、电子老虎机、真人电子竞技游戏等多种娱乐方式选择,青海11选5走势图|Welcome让您尽享娱乐、赛事投注等,且无后顾之忧!

<menu id="qyg4y"><u id="qyg4y"></u></menu>
<menu id="qyg4y"><u id="qyg4y"></u></menu>
  • <menu id="qyg4y"></menu>
    <menu id="qyg4y"></menu>
  • <input id="qyg4y"></input>
    <menu id="qyg4y"></menu>
    <input id="qyg4y"></input>
    <nav id="qyg4y"></nav>
    <input id="qyg4y"><tt id="qyg4y"></tt></input>
  • "
    选择课程回放的形式学习会重新记录学习进度,面授的学习进度将会被覆盖是否继续?
    确认申请补签?
    X
    *所属人群:
    *单位: *联系人:
    *电话: *地址:
    *需求:
    确认提交
    点击查看详情

    用户登录X

    在线客服

    帮助中心

    APP下载

    小程序

    关注我们

    首页>课程>畜产食品工艺学

    畜产食品工艺学 收藏

    1人已评价
    • 授课形式:录播
    • 适用年份:2018/2019/2020年
    • 科       目:专业培训-农产品加工及贮藏工程
    • 学       时:1学时
    • 课程简介
    • 课程目录
    • 课程评论

       畜产食品工艺学涉及到肉、奶、蛋三个加工贮藏特性完全不同的领域,其内容涉及的畜禽品种介绍、加工贮藏特性和加工贮藏方法,包括100余种产品加工工艺、质量控制方法工业化生产技术。本课程以肉的化学组成及性质为主讲。蒋爱民教授将带领我们从宏观了解进入到微观了解。
      本课程主要从以下几方面内容进行讲解:
      一、肉的化学组成及性质
     ?。ㄒ唬┤庵械乃?br/> ?。ǘ┤庵械牡鞍字?br/> ?。ㄈ┤庵械闹?br/> ?。ㄋ模┤庵械慕鑫?br/> ?。ㄎ澹┤庵械目笪镏?br/> ?。┤庵械奈?/p>

    • 录播
      畜产食品工艺学

      0时47分54秒

    讲师介绍

      博士研究生学历,华南农业大学食品学院教授、博士生导师,广东省教学名师,现任食品工程系主任,中国畜产品加工专业委员会副主任。   
      从事肉奶蛋加工贮藏及其质量控制、益生菌及其益生机理、功能性成分提取及其机理、奶酪及其新技术、动物性产品低温杀菌新技术等领域中的教学和研究工作,先后主持完成国家级科研项目6项,省级科研项目16项,其他科研项目18项,获得国家发明专利2项,发表论文100余篇,获教育部发明奖1项,省科技奖2项,其他科技进步奖5项。2005年被评为第二届中国肉品加工业“十大杰出科技人物”。

    服务监督电话:020-83620991    技术支持与运营:广东中人世纪网络技术有限公司    粤ICP备10228807号-1    ICP证粤B2-20110267     公安机关备案号:44010602004109
    青海11选5走势图|Welcome
    <menu id="qyg4y"><u id="qyg4y"></u></menu>
    <menu id="qyg4y"><u id="qyg4y"></u></menu>
  • <menu id="qyg4y"></menu>
    <menu id="qyg4y"></menu>
  • <input id="qyg4y"></input>
    <menu id="qyg4y"></menu>
    <input id="qyg4y"></input>
    <nav id="qyg4y"></nav>
    <input id="qyg4y"><tt id="qyg4y"></tt></input>